みなさんこんにちは。高雄留学経験がある@olivertomolifeです!
高雄で初めて行くレストラン、あなたはどのような手段を使ってお店を判断しますか?
ネットで高評価のお店に行くと思った方、まずい店を選ぶ可能性が高いですよ!
今回は、高雄でまずい店や、まずいお店の共通点について紹介していこうと思います。
美味しいレストランを見つけたい方は必見ですよ。
2020年2月から一年間高雄でワーキングホリデーを経験。現在はその経験を活かしてブログを書いています。
この記事を読むことによって、高雄のまずい店を知ることが出来ますよ。
高雄でまずい店3選
1 永和小籠湯包
こちらの小籠包のお店は、鹽埕埔駅から徒歩5分程の場所にあります。
高雄には、小籠包のお店が台北よりも少なく、評価も高いので行ってみました。
しかし、評価とは裏腹に全く美味しくありませんでした・・・
お店は老夫婦が商売をしていますが、女性の方の接客態度が酷かったです。
私は、注文を無視され、早く注文しろと怒鳴られました。
顧客に対して怒鳴りつけるという、有り得ない接客態度は許せませんでした。
大量の小籠包が準備されていますが、手作りではなく、冷凍食品の味がしたのも残念でした。
皆様にはぜひ、評価に騙されないでほしいです。
2 好好吃肉韓式烤肉吃到飽
こちらのお店は、凹子底駅から徒歩3分ほどの韓国料理店です。
食べ放題専門店で、一人当たり299台湾ドルの安さで食べられます。
私は以前、この安さに惹かれて行きましたが、値段以上の感動は得られませんでした。
一通りの有名な韓国料理が食べられますが、料理は価格相応の質でした。
しかし、満腹感を得るには良い場所だと思います。
このお店は、グーグルマップで高評価をすると、お肉のサービスがあります。
これによって、お店の評価が高くなっていますが、期待しすぎるとがっかりしますよ。
3 鐵井家
鐵井家は、美麗島駅から徒歩で10分ほどの、日本食レストランです。
焼き餃子が看板メニューのお店で、夕方は居酒屋になります。
丁度私は焼きそばと餃子が食べたかったので、行ってみましたが、期待以下でした。
台湾人向けの味付けなのか、薄味で、美味しく感じられませんでした。
個人的に思ったのは、オーナーは本当の日本の味を知らないので、このようなことが起こっていると推測します。
日本人として意見を言うならば、もう少し味を改良すれば、人気が出ると考えます。
台湾のまずい店の3つの共通点とは?
1 夜市に出店している
台湾の夜市は、ガラの悪い人がお店を開いていることもあります。
彼らは、ズル賢いので、その辺の冷凍食品を使って料理を提供することもあります。
実際に高雄の有名な瑞豐夜市で、小籠包を食べた時に、冷凍食品の味がしました。
私は、日常的に家で餃子や小籠包などを調理していたので、味が判断できます。
彼らは、カルフールの冷凍食品を多用しているので、買ってみて味を確認してみてください。
そうすれば、共通点が見つかると思います笑
2 サービスが悪い
まずい店で共通しているのは、接客態度ではないでしょうか?
サービスが良くなければ、料理も美味しくないことが多いと思います。
台湾では、あまり行列の習慣がありませんが、行列がある店は美味しいことが多いです。
また、サービスもとても良く、料理も美味しいことが多いです。
これによって、接客も一つの判断材料になります。
3 異常に評価が高い
私たちは、初めて行くレストランには多くの不安があり、失敗を恐れます。
その際に参考にするのが、お店の評価ではないでしょうか?
この評価を過信するのは、危険なことがあります。
先程お話しした、韓国料理店の件のような、実態に巻き込まれてしまいます。
味に自信が無いお店は、料理のサービスと引き換えに評価を欲しがります。
お店と顧客が得をするので、自然に評価は高くなりますが、実際はまずいお店もあります。
そのため、あまり信じすぎない方が良いと思います。
まとめ
- 永和小籠湯包
- 好好吃肉韓式烤肉吃到飽
- 鐵井家
高雄でまずい店を3つ紹介しました!
事前にまずいお店を除外することで、お金や時間を節約していきましょう。
今後も台湾に関する情報を発信していくので、ご期待ください。
最後までお読みいただきありがとうございました!
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