【シドニー】Bodhi Restaurantでビーガン料理を初体験！気になる味わいは？

みなさんこんにちは。シドニー留学経験がある@olivertomolifeです！




ビーガン料理と聞いてどのようなイメージがあるでしょうか？




私は食べるまでは、素朴な料理だと思っていましたが、普通の料理の味と変わらないくらい美味しく感動しました！




それではシドニーでおすすめのビーガン料理を紹介していこうと思います。

2018年から一年間シドニー留学を経験。現在はその経験を活かしてブログを書いています。




この記事を読むことによって、シドニーのビーガン料理について知ることが出来ますよ！




お店に近いハイドパークの記事は以下で紹介しています。

ビーガン料理とは？

ビーガン料理は動物性食品を除いた料理の一つで、卵や乳製品も料理に使われることはないです。




ベジタリアンよりも厳しい基準の料理ですが、見た目は普通の料理と変わらないことが多いです。




主な料理としては野菜のスープや大豆を使った代替肉の料理などがあります。




最近では、アメリカのマクドナルドでもビーガンに対応したハンバーガーを販売しています。

Bodhi Restaurantとは？

こちらのレストランは、オーストラリア最古の公共公園であるハイドパークに程近い場所にあります。




自然の景色を見ながら食べる料理は最高に美味しいですよ！




テラスで美味しいビーガン料理をいかがですか？

お店の外観

お店には外側と内側にそれぞれテーブルと席があります。




大きな木もあり、景色も良いのでおすすめです。

おすすめメニュー

おすすめは代替肉を使ったソーセージロールです！




他にもサラダや蒸し料理もありましたよ。

注文方法と注意点

席に座るとお店の人が料理を持ってくるので、好きな料理を取ります。




ランチの一皿は平均で$10オーストラリアドルです。




意外に高いので、食べ過ぎると高くなってしまうと思います笑




会計は後払いでカードも使えます。

料理の味わい

私はソーセージロールと生春巻きを注文しました！




他にも色々な料理を食べましたが、その中でも私はソーセージロールが一番美味しかったですね。




どの料理も食感や味が普通の料理と変わらない美味しさで驚きました。




以前通っていた語学学校の担当の先生がビーガンということもあって、クラス全員でランチを食べました。




当日は天気も良く、最高のランチを楽しめました。

まとめ

Bodhi Restaurantについてまとめました！




今後もオーストラリアの情報を発信していくので、ご期待ください。




最後までお読みいただきありがとうございました！