【La Herradura Coffee Stable】シドニーで1番美味しいコロンビア料理

みなさんこんにちは。シドニー留学経験がある@olivertomolifeです！





シドニーにはコロンビア料理のお店があるのをご存知でしょうか？





私はオーストラリアに来るまで食べたことがありませんでしたが、その美味しさに感動しました！





多くの中から特に人気があるお店に行ってみたので、そのことをお話していきます。





今回は、あまり馴染みが無いという方にもおすすめしたい、コロンビア料理を紹介しようと思います！

2018年から一年間シドニー留学を経験。現在はその経験を活かしてブログを書いています。





この記事を読むことによって、シドニーでおすすめのコロンビア料理を知ることが出来ますよ！

コロンビア料理とは？

コロンビア料理は米やトウモロコシ、ジャガイモや豆などをメインに使うのが一般的で、地域ごとに使う食材も違います。





代表的な料理として、トウモロコシの生地を使ったパンのようなアレパや鶏肉とジャガイモのスープであるアヒャーコなどがあります。





特徴としては、穀物を料理に多く使うことやスペインの影響を受けた料理が多いということです。

La Herradura Coffee Stableとは？

La Herradura Coffee Stableは、シドニーのセントラル駅周辺にあるコロンビア料理店です。





代表的なコロンビア料理を味わえるお店で、多くの市民から人気があります。





シドニーの中心地からは少し遠いのですが、歩いても行ける距離だと思います。





シドニーテクノロジー大学の先にあるので、もし遠い場合はバスで行くことも出来ます。





Broadway at Buckland Stというバス停で降りてGrafton Lnを進んでいくとお店に着きます。





スマートフォンがあれば問題なくたどり着けるので、ご心配なく！

店の雰囲気

お店の見た目は街のカフェのような作りになっています。





コロンビアの人々がよく通っているような雰囲気がありました。





お店の人もとてもフレンドリーで母国について教えてくれます。





店内はコロンビアに関するものが展示されていて、とても面白いですよ！





お店ではコロンビアの商品も販売されているので、気になるものがあれば買ってみるのも良いでしょう！

おすすめメニュー

コロンビアの友人にフィジョアーダをおすすめされました！





彼の都市でよく食べられている食べ物だそうです。





他にもアレパやアヒャーコもあります。

注文方法と注意点

店員に注文をします。





会計は後払いです。

料理の味わい

注文した料理が到着しました！





アボカドとライス、そして大きめフィジョアーダが来ました。





結構スープは量がある感じがしますね。





この料理はブラジル料理のフィジョアーダにも似ています。





早速料理を食べてみると、豚肉や牛肉などが煮込まれていてとても濃厚なスープが楽しめます！





食事の前半は余裕ですが、後半になるとかなりお腹がいっぱいになります。





とてもカロリーがある料理ということなので、ダイエット中の方は気を付けてくださいね笑





豆や肉の深い味わいをご飯やアボカドと楽しめる一品でした！

まとめ

La Herradura Coffee Stableについて紹介しました！





シドニーに住んでいるならぜひ行ってみてほしいです。





今後もオーストラリアに関する情報を発信していくので、ご期待ください。





最後までお読みいただきありがとうございました！

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