みなさんこんにちは。シドニー留学経験がある@olivertomolifeです!「シドニーで美味しい韓国レストランは?」、「シドニーでおすすめの韓国料理は?」。
このような疑問をあなたは持っているのではないでしょうか?そんな方に向けて「KAOKAO」についての記事を書きました!
KAOKAOはシドニーのタウンホールにある韓国料理店で、現地の韓国人の高い人気があります。
今回の記事ではKAOKAOについて紹介していきたいと思います。
記事を書いている筆者は2018年から一年間シドニー留学を経験。現在はその経験を活かしてブログを書いています。
シドニーで美味しい韓国料理を探している方は、ぜひ最後までご覧ください!
韓国料理KAOKAOとは?
KAOKAOはシドニーのタウンホールにある韓国レストランで、中華系の韓国料理に特化しているレストランです。
韓国料理には中国に影響を受けた料理があり、こちらのお店では、ジャジャン麵やタンスユクという料理がおすすめです!
料理にボリューム感があるので、複数人で行く方がいいかと思います。
ジャジャン麺とは?
ジャジャン麺は中華料理のジャージャー麵から派生した韓国の麺料理で、甘い味付けが特徴です。
小麦の麺と黒味噌、ひき肉や玉ねぎをいっしょに炒めていっしょに食べます。韓国の場合は同じ調味料を使うようなので、店ごとの味は変わらないことが多いそうです。
韓国ではブラックデーの料理としても知られていて、4/14日に恋人がいない人が食べることでも有名らしいですよ。
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タンスユクとは?
豚肉を使った韓国の中華料理で、中華料理の酢豚から派生した料理です。
揚げた豚肉と野菜を甘酢で炒める調理法は、中華料理と同じ調理法ですが、酸っぱさは控えめなのが特徴です。
大皿料理なので、大人数で食べることが多い料理ですよ!
おすすめメニュー
おすすめはジャジャン麵とタンスユクです!
このお店に来たら、必ず注文してほしいです。
注文方法と注意点
お店の店員に注文をします。
会計は後払いで、カード決済も可能です。
料理の味わい
ジャジャン麵とタンスユクを注文しました!
ジャジャン麵から食べてみます。
甘辛いソースで麺との相性が抜群に美味しいです!具材の中にある玉ねぎの食感も良いです。
シンプルな料理ですが、とても美味しいです。タンスユクも食べてみます。
サクサクのから揚げと甘酢の味付けが最高に美味しいです!具材の玉ねぎや人参もよく味が付いて美味しいです。
量が多いので、複数の人数で注文したほうがいいですよ。
まとめ
今回の記事ではシドニーの韓国料理KAOKAOについて紹介しました!KAOKAOはシドニーで人気の韓国レストランで、週末は行列になることもあります。
駅からのアクセスも便利なので、ぜひ1度行ってみてはいかがでしょうか?本ブログでは、オーストラリアに関する情報を随時更新しています。
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