みなさんこんにちは。シドニー留学経験がある@olivertomolifeです!
世界から多くの移民が集まるシドニーでは多種多様な料理を楽しむことが出来ます。
その中でも特に珍しい料理である、レバノン料理もこのシドニーで食べられます。
今回紹介するお店はシドニーにしかないので、他の地域にも多くのファンがいるお店なんです!
そんなレバノン料理のお店を特別に紹介していこうと思います。
2018年から一年間シドニー留学を経験。現在はその経験を活かしてブログを書いています。
この記事を読むことによって、シドニーで美味しいレバノン料理を知ることが出来ますよ!
レバノン料理とは?
レバノン料理は穀物や果物、野菜そして魚などを使った伝統的な料理です。
肉料理では羊やヤギの赤身肉をよく使用しています。
ニンニクやオリーブオイル、レモンソースを使った料理が多いのが特徴です。
ひよこ豆を使ったファラフェルという料理が特に有名で、ベジタリアンにも人気があります。
周辺国のシリアやイスラエルの料理に共通している料理が多くありますが、レバノン料理は香辛料をあまり使いません。
El Jannahとは?
El Jannahはシドニーに9店舗を経営しているレバノン料理店です。
オーストラリア内で最大規模のチェーン店で、その全てがシドニーにあります。
本格的なグリルで焼いたチキン料理が有名で、本場の味を楽しむことが出来ます。
有名なファーストフード店のチキンとは違う美味しさがあるので、ぜひ行ってみてくださいね!
お店のおすすめメニュー
おすすめのメニューはチキンプレートで、特別なソースや具材をパンで巻いて食べる料理です。
お店の中でも一番人気があるメニューなので、食べてみてくださいね。
他にもハンバーガーやケバブが人気です。
注文方法と注意点
店内の注文場所で注文をしましょう。現金とカード決済をすることができます。
店内にATMがある店もありますが、あまり利用はおすすめ出来ません。
事前にお金を用意しておきましょう。
料理の味わい
チキンプレートを注文しました!
チキンとヨーグルト、ピクルス、薄いパンがセットになっています。
パンにピクルス、ヨーグルト、チキンを包んで食べるのがおすすめですよ!
しっかりとグリルされた鶏肉と具材がとても美味しいです。
チキンにスパイスが効いていて、それとヨーグルトの相性も最高です!
ランチやたくさん食べたい時におすすめです。
まとめ
- グリルチキンがおすすめ
- チキンはスパイスが効いて美味しい
- シドニーに9店舗
El Jannah Punchbowlについて紹介しました!
今後もオーストラリアの情報を発信していくので、ご期待ください。
最後までお読みいただきありがとうございました!
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